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유산소 운동과 식이요법으로 비만 탈출


체중변화의 이유

저번 글에서 비만과 비만의 원인 그리고 그 해결책에 대해 알아보았습니다. 비만은 고혈압, 당뇨병, 심장병과 대사계 및 소화계 질환과 같은 성인병을 일으키므로 체지방과 체중을 낮추는 것은 중요한 사항이라 하겠습니다.

일반적으로 신체는 칼로리 섭취량과 소비량간에 균형을 유지하려고 합니다. 하지만 이러한 균형이 깨지면 체중은 감소하거나 증가하는 것입니다. 체중감소와 체증증가는 크게 두 가지의 요인으로 볼 수 있습니다. 첫째는 신체적 활동이고 둘째는, 식이 섭취량입니다.

첫 번째의 경우, 체중감량은 오랜 기간 동안 계획을 가지고 실시해야 합니다. 급속한 체중감량은 짧은 기간동안만 유지되며 이렇게 감량된 체중은 일반적으로 빠르게 재회복 됩니다. 그 이유는 급속한 체중손실은 일반적으로 많은 양의 수분이 손실된 결과이기 때문이죠.

신체는 체액 수준이 불균형을 이루면 이를 방지하기 위해 안전한 기전을 가지고 있어 결국 정상상태로 돌아오게 되는 것입니다. 그렇기 때문에 10kg의 감량을 원하는 사람이라면 최소 2개월 반에서 5개월 내에 이 목표를 이루려고 해야지 더 짧은 시간에 체중을 빼기를 원한다면 이는 체중을 감소하고 나서 잠깐 만족하고 다시 고생하기 전의 상태로 돌아간다는 것을 알아야 합니다.

두 번째의 경우, 부적절한 식이 습관은 체중과 관계가 있습니다. 지방과 단당류의 섭취량을 줄이는 식사습관은 도움이 될 것입니다. 단지 저지방식만을 하고 먹는 음식량을 줄이지 않아도 점차 바람직한 체중으로 감소될 수 있습니다.

저지방식말고도 하루에 250∼500kcal 정도의 섭취량을 줄이면 이상적인 체중 감소를 위한 요인이 됩니다. 이보다 더 섭취량을 줄이는 것은 저울의 눈금을 빨리 변화시킬 수 있지만, 그것이 전부가 아닙니다. 열량 섭취가 갑자기 떨어지면, 우리의 몸은 지방과 근육 단백질을 에너지로 전환시키게 됩니다.

이러면 여러분은 이렇게 질문하실 수가 있겠습니다. 어? 지방을 에너지로 전환시키면 체지방을 줄이는 것이므로 좋은 것 아닌가요?하구요. 물론 체지방을 줄이는 것은 가장 중요한 것이죠.

식이요법과 운동요법이 병행되어야

하지만, 이것은 근육과 신진 대사 속도 감소를 가져옵니다. 근육을 줄이는 역효과를 나기 때문에 체중은 내려가나 몸에 탄력이 없는, 보기 흉한 몸매가 되는 것이죠. 신진대사 속도 감소로 인해 장의 운동이 활발해지지 못해 변비가 일어나게 되고 이로 인해 가스가 자주 차서 배가 불러 있는 상태가 되죠.

또한 이러한 상태에서 갑자기 폭식을 하면 오히려 엄청난 지방의 축적을 가져옵니다.(이것에 관한 것은 지난 글의 비만의 원인 두 번째에 자세히 나와 있습니다)

여성의 경우, 생리 불순이라는 악영향을 미치기도 합니다. 즉, 먹는 것과 소비하는 에너지 사이의 작은 차가 생길 정도로 섭취하는 열량을 줄여야 한다는 것입니다.

식이요법만 하면 체중은 급격히 줄일 수 있으나, 체지방을 많이 줄일 수가 없고 운동요법만 하면 체지방을 식이요법보다 훨씬 많이 줄일 수 있으나 체중을 빠르게 줄이지 못합니다.

위의 두 가지 경우를 종합해 볼 때 체중과 체지방 감량을 극대화시키기 위해서는 칼로리 섭취량의 감소와 운동을 조화시키는 것이 필수적이라는 것을 짐작하실 수가 있으실 것입니다.

지방의 감소에 가장 좋은 것은 유산소 운동이라는 이야기를 흔히 들어보셨을 겁니다. 왜 유산소 운동이 지방의 감소에 좋은지 알아보죠. 유산소 운동이란 긴 시간 동안 낮은 강도의 운동으로 구성된 트레이닝으로서 효율적인 산화적 대사가 이루어지게 하는 것입니다.

달리기, 걷기, 줄넘기, 준비운동 등을 예로 들 수 가 있을 겁니다. 무산소 운동에서는 매우 제한적으로 주에너지원인 고에너지 화합물, 아데노신삼인산(ATP, adenosine triphosphate)이 생성됩니다. 그리고 젖산(lactic acid)이라는 곳에서는 H+라는 피로물질이 생성됩니다.

반면, 유산소 운동은 탄수화물, 지방, 단백질이 사용되어지며 ATP 생성이 무제한이라고 볼 수 있습니다.(탄수화물에서 38∼39개, 지방에서 129개 등)

장기간 천천히

탄수화물 산화가 끝나면 지방의 산화가 이어져 지방의 감소와 체지방의 에너지 이용을 촉진시켜 줍니다. 보통 우리가 유산소 운동을 하면 소모되는 순서가 탄수화물, 지방, 단백질입니다.

15∼25분 정도 운동을 하고 나면 에너지원으로 탄수화물이 쓰이던 것이 지방으로 전환되게 됩니다. 탄수화물과 단백질은 1g 당 4kcal의 열량을 내고 지방은 1g 당 9kcal의 열량을 냅니다.

즉, 탄수화물이 쓰이는 운동초기보다 지방이 쓰이는 운동시기가 더 효과적이라 할 수가 있죠. 이러한 이유에서 다이어트를 하려면 적어도 20∼30분 이상 유산소 운동을 하라는 겁니다.

만약에 우리가 10∼20분 정도 운동하고 음식물을 섭취해 버리면 말짱 도루묵입니다. 지방이 빠진 게 아니고 탄수화물이 빠진 상태에서 음식물을 보충하니 말이죠. 열심히 유산소 운동을 하신다면 지방이 운동 에너지원으로 동원되는 시간이 점점 빨라지게 됩니다.

처음에 지방동원 시간이 운동 시작 후 25분부터였다면 이 시간이 점점 빨라진다는 거죠. 15∼20 분 후면 바로 지방이 사용될 수가 있다는 거죠. 그래서 이 지방동원시간은 개인적으로 차이가 있습니다.

즉, 달리기나 자전거 타기 등을 하면 시간이 지나면 지날수록 더욱더 빠른 시간 내에 지방이 쓰이게 되는 것이죠. 유산소 운동의 포인트를 말씀드리자면 장기간 천천히 하라입니다.(물론 유산소 인터벌 트레이닝이라는 것이 있습니다만 전문적인 내용이니 여기서 언급은 하지 않겠습니다)

지금까지 체중조절과 유산소 운동에 대해서 알아보았습니다.
두 번의 글로 모든 것을 설명할 수는 없지만, 중요한 것들은 모두 언급하였다고 생각합니다.
부디 참고하시어 비만으로부터 탈출하시기를 바라겠습니다.

댓글 7

태권맨 2001.08.16
난 할 것이다 비만탈출... 아자~~~
태권도love 2001.08.17
와~~ 그렇구나~~ 훌륭해요... 여태까지 런닝머신에서 최대한 빠르게 띄었는데.. 옆의 사람들은 왜 이렇게 못하나 하면서 말이죠... ㅠ.ㅠ 그때 저는 그 사람들을 불쌍해 했는데 그 때 그사람들이 얼마나 비웃었을까요.. 뚱뚱해 보이니 살을 빼러 운동하는 거 맞는데, 무식하게 숨도 제대로 쉬지 못할 정도로 빨리 10분 띄고 딴 거 했으니... 이제 알겠슴당.. Thank you~~~
비만아 2001.08.19
나도한다 비만탈출 아자자자
태권사랑 2001.08.22
어빠.... 잘지네영... 태권넷에 취직하셨어여....방가워영
흠냣... 2001.08.22
운동후의 지나친 수분흡수는 몸에 해롭나요?-_-;;... 어디선가 들은것 같기도 하구... 그리고 똑같이 여름에 운동을 해서 땀을 흘리는것과 겨울에 운동해서 땀을 흘리지 않는것의 체력소모량은 똑같다고 봐야 하나요?... 지방소모량은요?... 땀이 단지 습도 때문에 많이 흘린 것처럼 보이는것인지... 실제로 운동효과가 높은건지요. 아... 그리고 지나간 기사 얘기인데요^^;;... 원운동에 대한것인데... 원운동의 반지름이 작을 수록 원심력이 크다는것은 이해하겠는데... 원심력과 그 회전운동에서 나오는 힘이 같다고 볼 수 있나요?... 예로 든다면... 굵지는 않지만 긴 다리의 외국 축구선수가 공을 차는것과, 그에 비해서 약간 짧고^^a 튼튼한 편인 한국 축구선수가 공을 차는것에서는... 똑같은 위력이 나올까요?... 원심력이 큰것보다는 다리가 길어 운동범위가 넓은것이 더 많은 영향을 미치는건가요?~~ 답변해주세요^^;;... 그럼~ 더위가 쪼그음씩 사그러들기 시작하는것 같네효~~ 즐삶하시길~ (요즘엔 관심없던 특수발차기에 흥미를 갖는데... 540도 회전은 되는데 왼발 점프 뒤돌려차기가 제자리에서도 잘 안되는지라...; 퐛팅해주세용~~ 쿄쿄;;) :)
석부길 2001.09.11
안녕하세요? 질문한 것에 대해서 답해주기로 해놓구서는 상당한 시간이 흘렀네요.. 제가 졸업반이라 많이 바쁘거든요.. 여기 기사글 쓰는 것도 시간이 없을 정도로 바쁘답니다.. 우선 물어본 것에 대해서 답을 하도록 하죠.. 운동 후의 지나친 수분 흡수는 몸에 해롭나요? 하고 물어 보셨는데.. 수분이 모자라면 문제가 발생이 됩니다. 수분이 빠질때 나트륨(소금) 등등 이 빠져서 전해질 불균형을 일으켜 심장에 부담을 주고 체액의 불균형으로 인해 심각한 문제가 초래되죠.. 즉, 수분의 고갈을 막기 위해서는 지속적으로 물을 마셔줘야 한다는 이야기가 되죠.. 그러므로 운동후의 수분흡수는 아무렇지도 않다고 봐야 되겠습니다. 어차피 물이니까요.. 다만 물을 많이 마시면 위에 물이 차서 배가 출렁거려 운동하기가 거북하죠? 이것 때문에 운동중에는 마셔도 정도껏 마시라는 겁니다.. 근데 사실상 여기서 집고 넘어가야 할 것이 있습니다.. 운동후에 지나치게 수분을 흡수한다.. 사실상 이렇게 되면 오버 트레이닝 처럼 오버 워러 드링킹(?), 과흡수되어 항상성을 유지하려는 몸의 기능에 문제를 제기할 것 입니다.. 하지만, 또 알아야 할 것은, 사실상 운동후에 지나치게 수분흡수를 하려고 해도 할 수가 없습니다.. 필요량 이상 마시고 나면 몸에서 받아주지를 않죠.. 썩은 우유를 마셨다고 가정합시다. 아마도 몇모금 안마셔서 구토를 하게 되실 겁니다.. 아니면 그 우유를 다 뱉어버리던가요 인상을 찡그리면서... 우리 몸은 정상적이지 않은 것과 적당하지 않는 것들이 들어오면 거부반응을 보입니다. 다 몸의 항상성 유지 때문이지요.. 그렇기 때문에 운동후의 지나친 수분흡수라는 자체가 실행하기 힘든 겁니다. 그리고 두번째 물어보셨던 것에 관해서 말씀드리죠.. 똑같은 강도와 시간을 두고 운동을 하였는데 여름에 땀을 많이 흘리면서 한것과 겨울에 땀을 흘리지 않고 한 것의 체력적인 소모와 지방의 소모라... 우선 여름에는 체외온도가 높기 때문에 체내온도가 상승되는 작용이 일어납니다. 그리고 겨울에는 체외온도가 낮기 때문에 체내 온도가 떨어지는 것으로 생각하고 있겠지만 실은 움직임이 있으면 우리 몸은 스스로를 보호하기 위하여 몸안에서 열량이 발생합니다. 위의 두 가지 경우를 볼때 양 쪽다 열량이 그 상황에 따라 높게 발생한다는 말입니다. 이렇기 때문에 물어보신 질문은 상당히 어렵고 힘든 질문인데... 솔직히 말씀드리자면 연구를 해보아야 하는 것들입니다..(몇도일 때 어떻고 또 몇도 일때 어떻고 하는 깃으로..) 조그만 온도차에도 많은 변화를 보이기 때문에 단순히 추울 때 더울 때 하고 말을 하는 것이 어려운 겁니다. 하지만 대충 일반적인 것을 말씀드리죠. 여름철에는 운동을 하지 않아도 땀이 발생합니다. 그만큼 운동하는데 있어서 쉽게 체내온도가 올라가죠.. 체내 온도가 높다는 것은 시간이 지나면 지방이 쓰이는 시기에 많은 지방을 동원시킬수 있다는 말이 되겠죠? 지방은 충분한 열이 발생되었을 시에 연료로서 없어질 수 있으니까요... 반대로 겨울에는 몸의 기온이 내려가는 것을 막기 위해서 사실상 체내에서 움직임이 있을 시 열이 발생합니다. 지방이 사용된다는 것은 주지의 사실이며 사실상 지방은 추위를 이기는 중요한 수단입니다.. 두 가지 경우다 지방이 몸에 의해서 사용되는데 물어보신 것에 대해서 여기서 답을 내리자면 여름이 체력소모량과 지방소모량이 더 높다고 할 수 있겠습니다.. 단지 높은 온도에서 운동하기가 환경적으로 어렵고, 낮은 온도에서는 운동을 지속하기가 쉽기 때문입니다.. 오래 지속하면 지방이 사용되어지는 것은 당연한 결과이니가요.. 한가지 더 답해드리자면, 여름에는 체력소모량이 많기 때문에 프로 구단들이나 각 스포츠 종목의 선수들이 기술운동 위주로 합니다. 체력운동 위주로 하게 되면은 상당한 체력소모로 인해 지치게 되기 때문이지요... 이렇기 때문에 상대적으로 겨울에 체력운동을 전문적으로 하는 것들이구요..프로 축구나 야구 선수들 겨울에 동계합숙훈련 들어가죠? 거의 체력운동 위주로 합니다..겨울에는 상대적으로 체력소모가 적기 때누이고 지속할 수 있는 시간이 상대적으로 길기 때문이지요.. 이 겨울철에 체력 운동을 제대로 하지 않으면 시즌후반기에 체력이 달리는 문제점들이 노출됩니다.. 작년에 애리조나 다이아몬드 백스의 김병현이 그랬고 한국에는 삼성의 임창용이 그런 경우입니다. 답이 되었을 거라 생각을 합니다. 마지막으로 역학적인 질문에 대한 답을 드리죠.. 굵지는 않지만 긴 다리의 외국 축구선수가 공을 차는것과, 그에 비해서 약간 짧고^^a 튼튼한 편인 한국 축구선수가 공을 차는것에서는... 똑같은 위력이 나올까요?... 하고 질문을 하셨죠? 이론상으로는 똑같은 힘이 나오죠.. 질량과 속도를 따졌을 시 말이에요... 여기서의 중점적인 것은 속도에 있겠네요.. 빠르다는 것은 역학적으로 파워가 세다는 말인데... 님이 물어보신 것을 제가 가속을 하기 위한 경우를 들어 한번 물어보죠.. 긴 막대기가 있습니다.. 짧은 막대기 또한 있습니다. 어떤것이 돌리기가 쉬울까요? 단연 짧은 막대기입니다. 긴 막대기는 해보시면 알겠지만 빠르게 돌리기가 쉽지가 않습니다.. 반면에 짧은 막대기는 돌리기가 용이하죠.. 태권도 경기에서 키큰 사람이 유리하지만 그렇지만도 않다는 이유가 여기에 있는 겁니다.. 키큰 사람이 키 작은 사람보다 느린 이유가 여기에 있는 것입니다. 상대적으로 발차기도 키 작은 사람보다 느리구요.. 빠르기는 파워에 있어서 중요한 요소입니다.. 이제 님이 물어보신 질문에 대한 문제성과 님의 질문에 대한 답이 굳이 말 안해도 뭔지 아시겠죠? 지금까지의 서술한 것들이 충분한 답이 되었는지 모르겠습니다.. 책좀 찾아보고 혼자 연구하는 것도 님의 실력을 향상키키는데 중요한 요소입니다.. 질적 분석방법과 양적 분석방법이라는 것이 있습니다.. 님이 운동을 열심히 하면서 경험을 하는 것들이 질적인 요소에 포함되고 이론적인 것들이 양적인 것에 포함됩니다. 인체 동작의 분석방법으로서 한 쪽으로만 치우치면 바람직한 동작 분석이라고 할 수 없겠지요.. 항상 운동하고 공부하는 것을 병행하는 것을 잊지 마시기 바랍니다.. ㅂㅂ2~~
석부길 2001.09.13
안녕하세요? 흠냣님.. 역학적인 것에 관련된 저의 답이 불충분하고 오해를 일으킬 것 같아서 제가 다시 글을 쓰게 됬습니다.. 제가 또한 님에게 해 줄 답을 오해하고 있었던 것도 있구요.. 저번에 해준 답으로 인해서 동양인의 힘이 더 크다라고 생각하실 것 같아서 다시 답을 합니다. 결론적으로는 님께서 물어보신, 얇고 긴다리의 외국 축구 선수와 짧고 굵은 한국 축구 선수와의 힘의 크기에 관련된 것은.. 우선, 님께서 물어보신 말에 대해 여러가지를 생각할 수 있으나, 님이 이렇게 물어보신 것은 우 선수다 질량은 같다라는 측면에서 물어보신 것 같더군요.. 질량이 둘다 20이라 가정할 때, 한 선수는 길지만 얇고, 또 한 선수는 짧지만 굵다... 그렇다면 힘의 크기는 가속도에서 결정이 되는데...그래서 제가 앞글에서 길면 가속도를 내기가 힘들다라고 적었죠.. 하지만, 트레이닝을 계속하게 되면, 힘이 길러집니다. 웨이트 트레이닝으로 인해 힘이 길러진다는 말입니다. 힘이 길러진다는 것은 속도 또한 증가한다는 말이 되므로 속도도 결국은 증가하게 되는 것입니다... 가장 쉬운 예로 골프의 스윙을 들어 보겠습니다.. 골프채는 멀리 보낼수 있는 채일 수록 길이가 길고 헤드는 큽니다. 헤드의 크기로 질량을 늘인 것이죠.. 앞글에서 제가 쓴글을 읽고 나서는 이렇게 질문하실 수가 있겠습니다. 길이가 길면 가속을 내기가 어려우므로 짧게 굵게 채를 해야 하는 것이 아니겠습니까? 하고요.. 하지만 위에서 설명드린대로.. 연습을 통해 트레이닝을 통해 힘이 길러지면 가속의 문제는 해결이 되는 것이 되지요... 그래서 프로골프 선수들의 경우 아주 쉽게 가속을 내어 공을 보내고자 하는데 최대한 멀리 보내게 되는 것이지요.. 그렇다면 회전운동일시, 두 선수가 태권도 선수라 가정하면, 질량도 똑같고, 속도도 똑같다.... 결국은 반지름이 문제인데.... 회전반경 또한 똑같다면... 두 선수는 힘의 크기는 똑같습니다. 결국 님의 질문에 대한 두 선수의 힘의 크기는 똑같나요? 라는 질문의 뜻을 제가 좀더 정확히 확대해석한 결과의 답은 똑같다라는 것입니다... 자기가 얇고 긴 선수라면, 트레이닝을 통해 근력도 기르고(질량을 늘이라는 말이지요..) 그로 인해 속도를 증가시키는 것이 중요합니다..(가속의 문제가 있으므로..) 신체조건이 좋은 외국 선수들이 힘을 길러 가속의 문제를 해결하고 기술의 수준이 향상된다면 종주국으로서 태권도 선수들의 입지가 점점 줄어들게 될 것입니다.. 결국 우리 선수들은(짧고 굵다고 가정할 시) 좀더 빠르게 차고 웨이트트레이닝으로 인해 힘을 기르고 기술의 향상을 게을리 하지 말아야 외국 선수들로부터의 도전을 막을 수가 있겠습니다.. 많은 도움이 되셨는지.. 즐삶하시길...